De paseo por una góndola de lácteos en Brasil
Autoreferenciarse no es aconsejable en esta profesión, pero no puedo dejar de contar la experiencia en una góndola de lácteos en Brasil hace pocos días.
Autor: Damián Morais
Fuente: Edairynews
Nueva planta procesadora de queso y crema en Boaco
Con una inversión superior al millón de dólares este año será inaugurada una planta procesadora de queso y crema en Boaco, informaron este domingo fuentes del sector lechero.
Dos Pinos lanza queso crema con sabor a fresa
El producto contiene proteína láctea, calcio y se puede incluir en la dieta como fuente adicional de energía.
Ya faltan productos SanCor en los súper: hay cupos para manteca, crema y Mendicrim
En las cadenas cuentan que dejó de producir ciertos quesos y que la leche se la vende a terceros.
Leche, una industria que se hizo crema
¿Qué tienen en común Nestlé, Saputo, Bongrain y Danone? Son multinacionales que en los últimos años crecieron en adquisiciones en la industria láctea, mientras otras empresas de capital doméstico, con un entorno hostil de costos altos, precios planchados y retenciones a las exportaciones, no podían respirar.
Quién se queda con la crema de la leche
Los lácteos pasan por cuatro sectores. El productor perdió participación en el precio final de la leche fluida y ganó el comercio minorista. Pero no es este el que se lleva la mayor porción.
Mantequilla y queso crema escasean en Antioquia por paro camionero
17 carrotanques no han podido transportar unos 200 mil litros de leche del oriente antioqueño, revela Colanta.
Panamá: Contrato directo de leche y crema es hasta septiembre
Por la leche, el Estado pagará $3 millones 746 mil 104, mientras que por la crema $3 millones 49.
Panamá: Contratación directa de galleta, leche y crema
La ministra de Educación, Marcela Paredes, advirtió que se planea realizar una contratación directa «transitoria» para suplir temporalmente la galleta nutricional, la leche y la crema en escuelas públicas de difícil acceso.
Liconsa obtendría 550 mdp por venta de crema de leche
Liconsa emitió una licitación para vender la crema de leche que produce en sus plantas al mejor postor y las mejores condiciones del mercado.