Cooperativas lideram a produção de leite em Mato Grosso

Um estudo desenvolvido pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) apresentou o real cenário do setor pecuário leiteiro do estado. Segundo o levantamento mais da metade do leite produzido em Mato Grosso, 56,8%, é produzido pelas cooperativas, valor 31,6% superior í s industrias particulares.

Leite: produção mato-grossense tem potencial mas não tem incentivo

Mato Grosso, estado que detém o maior rebanho de bovinos de corte do Brasil, mais de 29 milhões de cabeças, é apenas o 10° do ranking quando a seleção se refere í  produção leiteira, com participação de apenas 2,3% da produção nacional, ao ofertar anualmente 700 milhões de litros.

Lightsweet lança Leite Condensado Zero Açúcar

Um novo conceito em leite condensado é apresentado pela Lightsweet, empresa brasileira atuante há 20 anos no segmento de alimentos light, diet e zero açúcar, o Pó para Preparo de Leite Condensado Zero Açúcar Lowçucar, o que o difere dos demais produtos convencionais do mercado.

NZ: Dairy price dips but demand still strong

It’s too early to say whether a sharp dip in this week’s GlobalDairyTrade auction signals a threat to payout, Fonterra chairman Sir Henry van der Heyden says, but world demand for dairy products is still «good and robust».

Chinese visit boosts Synlait

A high-ranking Chinese Politburo figure’s visit to a Canterbury milk factory is an invaluable endorsement for Synlait Milk in China, chief executive John Penno says.

US:March Milk Production Up 4.2%

On Thursday, the USDA reported that milk production in 23 leading dairy states was up 4.3 percent in March compared to the same month a year earlier. Across all 50 states, production was up 4.2 percent. It follows February’s hefty increase of 4.3 percent (across all 50 states).