Mesmo com vendas acima do previsto, Nestlé alerta para ano difícil
A Nestlé, maior grupo de alimentos do mundo, acredita que 2012 poderá ser um ano difícil em função do crescimento instável nos países desenvolvidos, mas por outro lado, a demanda nos mercados emergentes e o aumento de preços ajudam no crescimento das vendas.
Produtores de leite da Argentina dizem que protestos continuarão
Os produtores de leite que fazem parte da Mesa de Produtores de Leite (MNPL), após retirarem o protesto que bloqueou a planta da La Serenísima em Las Varillas, garantiram que prosseguirão com os protestos.
Novo passo para levar Vigor í bolsa
Maior processadora mundial de carnes, a JBS pode desembolsar até US$ 6,75 milhões para convencer parte de seus credores a aprovar uma mudança contratual que permita í empresa prosseguir com o plano de desmembrar e abrir o capital da Vigor Alimentos.
Chile: Produção de leite poderá ser comercializada na bolsa
Os produtores de leite do Chile poderão começar a comercializar o produto na Bolsa de Produtos, assim como fazem os produtores de trigo, aveia e cevada. Para isso, há dois meses, trabalha-se no padrão com a ajuda de veterinários para definir o padrão que o produto deve cumprir para que se possa comercializar.
Governo entrega analisadores de leite a cooperativas do ES
Representantes de cooperativas de laticínios se reuniram semana passada para discutir medidas que melhorem a qualidade do leite produzido no Espírito Santo. A 21ª Reunião do Leite foi realizada na Cooperativa de Laticínios de Alfredo Chaves, Sul do Estado, e o principal ponto debatido foi a Instrução Normativa 62 (IN62), pela qual cada produtor terá […]
Integração gera mais renda com produção sustentável
A integração pecuária-lavoura-floresta otimiza a utilização dos recur sos naturais, por meio de seu manejo integrado, evitando a degradação e promovendo a recuperação da capacidade produtiva.Uma das vantagens é a valorização da propriedade, que resulta de seu uso intensivo de forma sustentável e do aumento de sua capacidade produtiva.
Armazenamento prolongado interfere na qualidade
A refrigeração do leite cru na fazenda possibilita a redução de custos operacionais de transporte e evita perdas por aumento da acidez, o que pode ser causado pelas bactérias mesófilas. Elas provocam acidificação do leite pelo acúmulo de ácido lático, resultante da fermentação da lactose.
MT quer dobrar produção de leite em cinco anos
A produção de leite em Mato Grosso deve dobrar nos próximos cinco anos. A expectativa é de Alessandro Casado, presidente da Associação dos Produtores de Leite de Mato Grosso, com base no primeiro Diagnóstico da Cadeia Produtiva do Leite, divulgado nesta quinta-feira, 19, pela Federação da Agricultura e Pecuária do Mato Grosso (Famato).
Pão e leite mais baratos nos supermercado
Vocíª vai ao supermercado ou í padaria para comprar o pãozinho de cada dia? Uma pesquisa do Procon apontou que a primeira opção é mais econí´mica. De acordo com o gerente de Pesquisa e Cálculo do órgão de defesa do consumidor, Gleidson Tomaz, a explicação para os preços mais baixos encontrados nesses estabelecimentos são as […]
Itambé planeja entrada na bolsa
Em tríªs anos, a Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais (CCPR), controladora da Itambé, planeja estar entre as empresas mineiras listadas na Bolsa de Valores, Mercadorias e Futuros (BM&F Bovespa), o que deve acirrar ainda mais a disputa no mercado de lácteos. O anúncio foi feito pelo assessor de Relações Institucionais da Itambé