# Argentina: indústria de alimentos e bebidas discute competitividade

Em meio a forte pressão do mercado cambial da Argentina – disparada do paralelo e desvalorização do real no Brasil, acentuando a perda da competitividade do paí­s – e de barreiras comerciais bilaterais, representantes da indústria de alimentos e bebidas do Mercosul iniciaram encontro de dois dias, em Buenos Aires.

Argentina # Piden a la Provincia por la emergencia lechera

En Presidente Roca, una reunión convocada por FAA a la que asistieron presidentes comunales y el Senador Calvo, acordó un pedido de audiencia urgente al Ministro de la Producción y el Gobernador, por la grave situación que atraviesan los tambos.

De cabra, oveja o vaca: tradición milenaria en fabricación de quesos

Recorrido sobre el manejo de la leche animal, como práctica extendida por todo el mundo.»La leche, de cabra; el queso, de oveja, y la manteca, de vaca», pedía un viejo dicho español; hoy casi nadie bebe leche de cabra, la mayor parte de los quesos se elaboran con leche de vaca y, eso sí, la […]