#Argentina: En busca del potencial lechero de Trancas

La provincia de Tucumán tiene una larga historia lechera en la zona del departamento de Trancas, al norte de nuestra provincia. Ya a comienzos del siglo pasado contó con fincas de gran importancia, con producciones de leche que sorprenderían aún hoy en día. En la década del ’20 disponía de leche pasteurizada y en los […]