#Dairy Export Volumes Show Large Increase
NEW ZEALAND – In the September 2012 quarter, seasonally adjusted dairy export volumes rose 32 percent, Statistics New Zealand said. Milk powder was the largest contributor to this rise.
#AMPI Sells Cheese and Pudding Operation
TreeHouse Foods has completed the acquisition of the aseptic cheese and pudding business from Associated Milk Producers (AMPI). AMPI’s aseptic cheese and pudding sells products to foodservice and retail customers. The business will be integrated with TreeHouse Foods, which also produces cheese and pudding products primarily for its Food Away From Home segment.
#Produtores de leite abandonam atividade por causa da seca em PE
Estiagem severa deixa o gado sem água e comida.Produtores são obrigados a vender os animais.
#PREí‡O DO LEITE PAGO AO PRODUTOR SOBE 1,5%
Volume mais baixo de chuvas combinado aos custos mais elevados limitam produção
#Leite ao produtor: mercado sinaliza manutenção dos preços em curto prazo
O aumento reflete a maior concorríªncia entre os laticínios, visto que a captação caiu até meados de outubro nas principais bacias.
#Grupo alerta para quantidades excessivas de sal no queijo
A organização Consenso e Ação sobre o Sal e a Saúde (Cash, na sigla em inglíªs) alertou recentemente para as excessivas e desnecessárias quantidades de sal sendo utilizadas na produção de diferentes tipos de queijo, o que pode ser prejudicial a quem sofre de pressão alta.
#Parque industrial da empresa Camila irá novamente a leilão
O parque industrial da empresa de laticínios Camila irá novamente a leilão.
#Coca-Cola Co. Partners with Select Milk Producers to Expand Dairy-based Beverages
The move creates a new company to drive investment in Core Power protein milk shake and build opportunities for future dairy-based beverages.
#Leite e Corte em Barra Mansa, RJ
Um grupo de criadores do Sul fluminense se juntaram na pista de Barra Mansa, RJ, para vender animais de corte e leite. No remate, realizado no dia primeiro de dezembro, foram negociados 252 animais por R$ 360.200, fazendo média de R$ 1.429.
#Fonterra auction prices drop
Prices at Fonterra’s latest online dairy auction fell overnight, snapping a three-strong run of gains due to added supply coming online.