Pili: la caída de otra industria que desnuda los problemas del sector lechero

“Hoy me tocó recibir la leche y envasar el último queso por última vez”. La expresión corresponde a Mauro Santos (39), un jefe de planta de recibo y envasado de la leche en Pili, que contó a El Observador que estudió lechería con el sueño de trabajar en la empresa láctea sanducera, lo que hizo desde el año 2009 hasta este miércoles 28, cuando la planta dejó de recibir leche de los productores.

Pozo Azul tendrá una industria lechera

Hace más de tres años, el anhelo de los productores socios de la Cooperativa Agrícola, Ganadera y de Servicios Azul Limitada de Pozo Azul se viene ejecutando con incansable insistencia mediante la presentación de proyectos para lograr el financiamiento que permita la puesta en funcionamiento de una cuenca lechera.