Se o iogurte é grego, por que é tão diferente do que é vendido na Grécia?
Na fabricação do iogurte grego tradicional, o leite fermentado é obtido pela remoção parcial do soro, de forma artesanal, com um saco de pano. Como boa parte do soro vai embora, o produto final ganha uma consistência firme, com mais proteína e gordura.
Laticínios Serramar amplia portfólio com lançamento de iogurte grego
A Cooperativa de Laticínios Serramar ampliou recentemente seu portfólio ao oferecer ao consumidor mais uma opção de lanche.
Polenghi apresenta queijo cremoso com iogurte grego
Com textura aerada e consistente, o produto promete reinventar a categoria de queijos cremosos, proporcionando uma nova experiência aos consumidores
Danone amplia portfólio de iogurte zero e cria opções de Corpus Grego
Produto sem gordura e adição de açúcar chega às gôndolas nos sabores frutas vermelhas e maracujá, com 62 calorias. Embalagem com 120 gramas tem preço sugerido de R$ 2,39
#Iogurte grego do Brasil, só mesmo no Brasil
Com características próprias, linha ‘grega’ nacional tem maior potencial de faturamento do mercado e deve pular de 2,3% para 10% das vendas em 2014
Por que a #Vigor pegou um caminho sem volta com o iogurte grego
Para Gilberto Xandó, presidente da empresa, produto marca um novo modelo de negócio
#Empresa alagoana investe na produção de iogurte grego
Atualmente, somente grandes empreendimentos fabricam o produto
#Portalacteo: USDA recebe solicitação para inclusão do iogurte grego no guia nutricional
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) recebeu uma solicitação para atualizar suas diretrizes nutricionais e assim, diferenciar o iogurte grego dos tipos tradicionais de iogurte, reclassificando-o como um produto com alto teor de proteína.
#Vigor também está na disputa pelo Iogurte Grego
A Vigor, lançou ontem no Brasil o iogurte Vigor Grego e inaugura junto com a DPA/Nestlé uma nova categoria no país. Reconhecido como o melhor iogurte do mundo, Vigor Grego chega í s gí´ndolas dos supermercados nacionais neste míªs, com sua consistíªncia ultracremosa e já plenamente reconhecida nos Estados Unidos e Europa.