Fortalecimiento industrial del queso en Boyacá

La Secretaría de Produc­tividad, TIC y Gestión del Conocimiento, el Programa ‘Territorio de Sabores’, y los empresarios de la iniciativa ‘Queso Paipa’, se reunirán con los directivos japone­ses del proyecto Ovop Co­lombia y la administración departamental, para acordar estrategias y alianzas que impulsen el crecimiento de este producto.

Lecheros de Boyacá esperan solución inmediata

Más de 7.000 productores de lácteos en el departamento se están viendo afectados por las resoluciones que se han expedido desde hace algunos años en materia de calidad láctea, por lo cual ayer se acercaron al ministro de Agricultura, Aurelio Irragorri y le entregaron un derecho de petición que esperan se responda lo más pronto posible.

Cambios climáticos afectan la producción lechera en Boyacá

La caída de la producción, es una de las condiciones que preocupan a los ganaderos, quienes esperan un alza en los precios del producto. La Federación de ganaderos de Boyacá, Fabegan; a través de su presidente Víctor Manuel Fajardo, señaló que como consecuencia de las alteraciones climáticas que se han tenido, especialmente en los últimos […]