La grasa vegetal amenaza sector lechero hondureño
Honduras al igual que el resto del sector productor de leche promoverá en los próximos días acciones encaminadas de manera conjunta para enfrentar la competencia de productos similares elaborados con grasa vegetal.
Panamá: AUPSA: no existe peligro al consumir lácteos con contenido de origen vegetal
A través de una inspección de rutina en comercios del país, la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), detectó productos congelados que incumplen con legislaciones nacionales, explica el administrador general, doctor Yuri Huerta. Aclara Huerta que los helados detectados no producen efecto deletéreo a la salud, sin embargo contienen grasa vegetal, ingrediente que no […]
México: Leche Liconsa es 97% de vaca y 3% grasa vegetal
El director general de Liconsa, Héctor Pablo Ramírez, explicó que anteriormente en el 2012 «comprábamos 687 millones de litros al año, hoy estamos comprando 778 millones de litros.
#Colombia: La grasa vegetal mejora la producción de leche y salubridad en vacas
La investigación se llevó a cabo en la unidad de lechería de la hacienda “Campo Alegre”, localizada en el municipio de Palmira Un estudio revela que este tipo de grasa aumenta la producción de leche durante la primera fase de lactancia de las vacas, un periodo donde los animales pierden energía y disminuyen su productividad […]