“La Mimosa”, una vaca que hizo historia

Ubicada en el corazón de la cuenca láctea pampeana “Quesería de La Pampa” se luce con su producto estrella, el dulce de leche La Mimosa. La fábrica de General Campos también produce variedad de quesos que comercializa a través de la marca Don Cándido.

Wilson Cabrera: “nunca en la historia de la lechería se tiro leche como este domingo”

Un conflicto entre trabajadores del transporte de leche de una empresa que quebró de la zona de Mercedes y la entidad que aglutina a los empresarios del sector, TRALE; desató un conflicto mayor con repercusiones en los productores remitentes a Conaprole de diferentes puntos del país, sucintándose situaciones de tener que tirar leche en varios tambos al no llegar el camión recolector.