El mercado de yogur y postres lácteos inicia su suave recuperación

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el valor del mercado de yogur y postres lácteos registró un aumento del 0,3% en 2015, hasta los 1.860 millones de euros, en un contexto de leve incremento del volumen de consumo y ligera caída de los precios. Esta evolución supuso una mejora respecto a la registrada en el año anterior, en el que retrocedió un 1,9%.

Productores de yogur proyectan su futuro en los niños

Varias empresas se disputan los $1,2 billones anuales que mueve el mercado nacional de yogur, cuyos principales consumidores son los menores de edad. Juguetes, licencias infantiles y empaques novedosos, las estrategias.

Conaprole lidera en yogures, pero en postres Danone se come el mercado a cucharadas

Claldy, Talar, Calcar, Parmalat, Pili… Son varias las empresas que comparten la torta en el rubro de lácteos en Uruguay, pero hay dos que se llevan las porciones más grandes. Una está cumpliendo 80 años de vida y lidera en yogures, la otra es de origen francés y es la #1 en postres con el 60% del mercado. Conaprole vs Danone, titanes en el ring.