Sube la producción de queso de vaca, de yogur y de leche desnatada en polvo
En el primer cuatrimestre de 2018, sube la producción de queso de vaca, de yogur y de leche desnatada en polvo mientras cae la de mantequilla y nata.
No todo el yogur que compras en el supermercado es yogur de verdad
¿Qué tiene que contener este producto para llevar la denominación de yogur? Ante la confusión con la que se puede topar el consumidor analizamos la situación real que está ocurriendo en los supermercados
Subieron los lácteos y el yogurt está por las nubes
Algunos productos aumentaron hasta el 8% y el sachet de yogurt está a $45.
El yogur, una excelente oportunidad de negocio
Dice la enciclopedia popular que el origen del yogur es muy antiguo, anterior incluso al comienzo de muchos cultivos agrícolas (6.000 años) y que, al parecer, era consumido por tribus nómadas que descubrieron con buena fortuna que el proceso de fermentación de la leche daba larga vida al alimento, que podían llevar en odres que iban rellenando cada vez que se vaciaban.
Danone se muestra incapaz de reflotar el negocio del yogur
El grupo francés de alimentación Danone cerró el primer trimestre de 2018 con una facturación de 6.085 millones de euros, un 4,9% más.
Comunicado de SanCor por retiro de yogures
Ante el retiro de productos de la venta.
Comenzaron a retirar del mercado 11 lotes de yogur de SanCor
Lo informó la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat).
Niños que consumen yogurt son más saludable, según estudio
Según la Encuesta Nacional de Dieta y Nutrición – NDNS, del Reino Unido, los niños que ingieren yogurt en una cantidad mayor a 60g por día, tienen en general una mejor salud.
Los mejores yogures que hay en los supermercados según la OCU
El análisis ha sido realizado con productos adquiridos en tiendas a las que cualquier consumidor puede ir.
La mantequilla y el yogurt, los lácteos con una mayor variación positiva en 2017
Al concluir el año 2017 uno de los indicadores positivos que reportó el mercado fue la evolución positiva que reportaron los precios de los lácteos a nivel doméstico (Fedeleche).
Autor:
Fuente: Mundo Agropecuario
Link: http://www.mundoagropecuario.cl/?/89/61053/la-mantequilla-y-el-yogurt-los-lacteos-con-una-mayor-variacion-positiva-en-2017