Duas queijarias da região fazem parte do Caminho do Queijo Artesanal
Pequenos produtores de São José do Rio Pardo, São João da Boa Vista e outros oito municípios se uniram para mostrar que no estado de São Paulo tem queijo de qualidade.
CRA analisa projeto sobre produção de queijo artesanal
A Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA) analisa um projeto de lei da Câmara (PLC 122/2018) que define regras para a produção e a venda de queijos artesanais.
CCJ da Câmara aprova projeto que regulamenta fabricação e venda de queijos artesanais
CCJ da Câmara – Projeto estabelece critérios para a venda do produto no país. Lei sancionada em junho já simplificou o processo de fiscalização dos queijos artesanais.
Lei regulamenta produção e venda de queijos artesanais de leite cru em SC
Queijo artesanais – A produção e venda de queijos artesanais de leite cru em Santa Catarina foram regulamentadas por lei. A nova legislação, número 17.486,
SC: comercialização de queijo artesanal é aprovada na Assembleia Legislativa de SC, diz Fetaesc
Queijo artesanal/SC – O Projeto de lei que autoriza a produção e a comercialização de queijos artesanais feitos com leite cru foi aprovado na última quarta-feira (13), Alesc.
Qualidade de queijos artesanais da Etapa Sudoeste surpreende jurados
Regional queijos artesanais – Escolher os três melhores queijos artesanais entre 41 amostras. Esta foi a difícil tarefa dos quatro degustadores que participaram
Queijeiros ainda reivindicam marco regulatório específico para produto artesanal
A legislação brasileira vem sendo apontada por produtores e instituições representativas do agronegócio como um dos principais entraves para o crescimento da produção de queijo artesanal no país.
Loja de queijos artesanais vende 1,2 tonelada por mes e fatura R$ 84 mil mensais
Criada por Fernando Oliveira, A Queijaria fornece produtos para restaurantes badalados e promove excursões pela Serra da Canastra (MG)
Produtores de Minas Gerais pedem ao Mapa normas para comercialização do queijo artesanal
Produtores de queijo artesanal de Minas Gerais estão preocupados com a falta de uma legislação que regulamente a produção e a comercialização do produto.
Segmento de queijos artesanais reivindica legislação específica
Mapa informou aos produtores de Minas que regulamentação, em estudo, atenderá à demanda