IFCN la demanda de leche de vaca crece más rápido que la oferta

IFCN presentó, recientemente, en su conferencia anual los datos y las perspectivas para el futuro de los mercados de productos lácteos y el desarrollo del precio de la leche, señalanco como, después de la última crisis mundial del precio de la leche en 2016, los precios de la leche a los ganaderos se han estabilizado durante los últimos dos años en un nivel de 0,35 €/ 100 kg ECM *.

IFCN coloca a Argentina entre los países más baratos para producir leche

Los costes de producción de la leche, a nivel mundial, según la IFCN, se sitúan en los 40 €/100 kgs El informe sobre los costes de producción en la leche referido a 2014 presentado recientemente por la IFCN, estandariza este producto a un 4% de grasa y un 3,3% de proteínas, teniendo en cuenta que […]