Decreto estadual que regulamenta o queijo Serrano está em vigor
Variedade é produzida em 16 municípios dos Campos de Cima da Serra
Caxias do Sul não tem mais produtores de queijo serrano em atividade
Caxias do Sul – Após mais de 90 fiscalizações em agroindústrias em 2018, sobraram 24 estabelecimentos que produzem alimentos de origem animal e nenhum
Governador Colombo assina decreto que regulamenta e fortalece a cadeia produtiva do queijo serrano
Queijo serrano. Para regulamentar a produção e fortalecer a marca do queijo serrano como mais um produto típico catarinense, o governador Raimundo Colombo
Produção de queijo serrano catarinense é destaque em concurso no Chile
Queijo serrano O trabalho da Epagri na produção de queijo serrano levou primeiro lugar no II Concurso de Boas Práticas em Agricultura Familiar, no Chile.
Queijo serrano tem produção e comércio legalizados em SC
Prática tradicional da Serra é transmitida através de gerações.
Regras para fabricação e manuseio passam a ser rígidas.
Comissão de Agricultura vai ao RS discutir regras para produção de queijo serrano
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento Desenvolvimento Rural realiza audiência pública, nesta sexta-feira (3), no Rio Grande do Sul, para debater um projeto de lei que regulamenta a produção e a comercialização de queijos artesanais (PL 2404/15).
#RS: CAMPOS DE CIMA DA SERRA QUER SE TORNAR REFERíŠNCIA EM QUEIJO SERRANO
Produto é típico da Serra Catarinense, mas técnica está sendo desenvolvida na Serra Gaúcha