Destacan la calidad de los quesos que se producen en Osorno

Luego de una gira por la zona, en la que conocieron en terreno la producción de los quesos de oveja Chiriuco de Puerto Octay, los quesos DCabra y la quesería Los Radales de Frutillar, además de quesos de vaca de la raza Jersey en Puerto Varas, el sommelier Pascual Ibáñez y el experto en quesos Alejandro Thomas, destacaron la calidad y el potencial de la Región de Los Lagos para la producción de quesos y otros derivados de la leche.