Desenvolvimento Econômico debaterá fabricação artesanal de laticínios
Desenvolvimento Econômico – A Comissão de Desenvolvimento Econômico decidiu aprofundar o debate sobre possíveis mudanças nas regras para a produção
Leite: cooperativa do RS adota rastreamento
A partir de agora, embalagens da Languiru contarão com QR code, para dar a conhecer o processo de fabricação do seu produto
Seca afeta a produção de leite e a fabricação de queijo em Afrânio, PE
Muitos pecuaristas já desistiram do rebanho por conta dos efeitos da seca.
Cooperativa diz que bacia leiteira pode entrar em colapso se não chover.
Produtores investem em queijos para aumentar renda
Fabricação é comum em muitas propriedades de SP. Em Cosmorama, produtores participaram de torneio para ver quem tem o melhor queijo
Fabricação de derivados do leite é alternativa de renda para pequeno produtor
O curso será oferecido pelo SENAR/MS em Terenos na próxima semanaO leite é fonte de proteínas e vitaminas essenciais para o crescimento e manutenção do organismo.
Queijo feito do soro do leite é espécie de patrimônio alimentar da Córsega
Brocciu é feito do soro que sobra da fabricação de outros queijos. Soro é chamado de ‘pequeno leite’. Castanheiras são alternativa econômica.
Senar/MS realiza curso de fabricação de derivados do #leite em Bonito
Acontece entre os dias 23 e 25 de setembro, no Sindicato Rural de Bonito, o curso de Fabricação Caseira de Derivados do Leite, oferecido pelo SENAR/MS – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural.
Fabricação de #queijos artesanais
Desde dezembro de 2011, a produção de queijo artesanal no Brasil está submetida a algumas regras de comercialização no mercado