Leite de búfala vira negócio rentável no Vale do Ribeira
Região paulista famosa pela banana e pela pupunha abre espaço também à criação desses animais e à produção de queijos finos.
Mercado de queijo nobre de búfala cresce 20% ao ano
O comércio de muçarela produzida com leite de búfala estimula laticínios a elevar oferta
Leite de búfala: você precisa conhecer esse nicho de mercado
A agregação de valor à cadeia leiteira será tema de um bloco do Encontro da Pecuária Leiteira da Scot Consultoria. O evento acontecerá dia 4 de outubro de 2018, no Centro de Eventos do Ribeirão Shopping, em Ribeirão Preto-SP.
Durante 2017 la producción de leche de búfala fue de 174 millones de litros, 11,2% más que en 2016
Dentro del total de la producción de leche a nivel nacional, que el año anterior fue de 6,838 millones de litros, la participación de la búfala es de 2,55%.
Quesos de búfala ‘made in Colombia’ llegarían a México y Japón en 2018
La firma Dibufala, que produce desde el Rosal, Cundinamarca, aspira a ser el líder de este segmento en toda América de aquí al 2020.
Autor: Andrés Felipe Quintero Vega
Fuente: Portafolio
Link: http://www.portafolio.co/negocios/empresas/quesos-de-bufala-made-in-colombia-llegarian-a-mexico-y-japon-en-2018-513472
TecnoAgro debate produção de leite e carne de búfalo no Amapá
TecnoAgro – O governo do Estado, junto com diversas entidades ligadas ao setor da pecuária do Amapá e Pará, realizou na sexta-feira, 15, uma mesa redonda para debater o tema
La Bufalinda productora de lácteos 100% leche de búfala más grande de América
Empresa agropecuaria trabaja con una alta productividad y tecnología de avanzada para la transformación en productos lácteos bajo la marca Bufalinda.
Autor: FIN/Prensa Agropatria
Fuente: CULTIVANDO PATRIA
Link: http://cultivandopatria.info/portal/la-bufalinda-productora-lacteos-100-leche-bufala-mas-grande-america/
Buscan ampliar la producción de leche de Búfala
«Nuestro objetivo es ampliar la zona de producción lechera por fuera de la región pampeana», afirmó Carlos Cañameras Garrido, experto de INTI.
Científicos argentinos lograron por primera vez preñar búfalos por fertilización in vitro en el país
Se logró por una investigación de un equipo colaborativo de la UCA, Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) y el Conicet.
Búfalos: México será sede de un encuentro global de productores
En noviembre se hará en Campeche el IX Simposio de las Américas y de Europa; una opción ganadera con potencial.