La Industria de Alimentos y Bebidas (IAB) necesita que se combata la informalidad
La Industria de Alimentos y Bebidas (IAB) necesita que se generen instrumentos para la eliminación de la informalidad, tanto en los aspectos fiscales, laborales como en las normas de higiene y sanidad.
La industria láctea debería centrarse en la innovación y dejar de vigilar al sector de las bebidas vegetales
Según David Sprinkle director de Packaged Facts y autor del libro ‘Terminology Tempest in the Dairy Case’, la industria láctea debería centrarse en la innovación y en el desarrollo de productos que satisfagan las necesidades y exigencias de los consumidores, en lugar de vigilar al sector de las bebidas vegetales, litigando para que no utilicen los términos lácteos.
El ‘lobby’ lácteo carga contra los súper por mezclar leche con bebidas vegetales
La industria láctea está incómoda. Las bebidas de soja, almendra o arroz ganan terreno en los lineales y a menudo comparten espacio con la leche de vaca, «confundiendo a los clientes».
Lácteos, bebidas y congelados, los productos más afectados por la caída del consumo
El gasto de los hogares mostró una contracción de 2% en el primer trimestre del 2017.
Corporación ecuatoriana de alimentos y bebidas Corpabe S.A. y CFN suscriben convenio de Factoring
La operación financiera apoyará la gestión de aproximadamente 4.000 pequeños productores de leche, fruta y cereales como quinua y arroz.
La industria láctea pide que el impuesto de las bebidas azucaradas no se aplique a los lácteos
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha solicitado que el impuesto de las bebidas azucaradas no se aplique a los lácteos, después de que se haya aprobado la Ley de acompañamiento de los presupuestos de la Generalitat en el Parlamento catalán, que incluye un impuesto para las bebidas azucaradas, y entre éstas, las leches endulzadas, batidos de base láctea y bebidas de leche con zumo de fruta.
‘La diversificación es clave para las bebidas’: Andrés Uribe Vélez
Gerente del Grupo Gloria dice que este año cierran con ingresos cercanos a $ 350.000 millones.
La industria láctea estadounidense no quiere que la industria de las bebidas alternativas utilice la designación ‘leche’
La industria láctea estadounidense ha solicitado a la FDA, con el respaldo de un grupo de legisladores, que la industria de las bebidas alternativas deje de utilizar en las etiquetas y descriptivas de sus productos el término ‘leche’, ya que no se ajustan a la definición de lo que es la leche. Considera que se confunde al consumidor, que se está perjudicando a la industria láctea y violando la normativa de identidad de la leche.
La industria de alimentación y bebidas supera los niveles previos a la crisis
El balance para el periodo 2007-2015 de la industria de alimentación y bebidas es positivo, de tal forma que los niveles actuales ya superan los alcanzados antes de la crisis. No obstante, en la industria de fabricación de bebidas, los umbrales actuales todavía no alcanzan esos valores.
Lactalis convoca un concurso para crear bebidas con base de leche innovadoras y saludables
Lactalis Food Service desafía a baristas profesionales y amateurs en el primer campeonato Milksology by Président Profesional, su marca de leche cremosa para hostelería. La final del concurso de baristas tendrá lugar en madridfusión 2017, el próximo mes de enero.