Costa Rica consume el 30% del yogur que se produce en Centroamérica
Costa Rica ha elevado su consumo de yogur hasta llegar al 30% del total producido en la región centroamericana, este aumento se debe principalmente a su multifuncional en las recetas de cocina y su alto valor nutricional.
Cooperativa Chortitzer lanzó primer yogur sin lactosa del mercado
La Cooperativa Chortitzer Limitada inauguró ayer su stand en el marco de la Expo 2017, denominado Túnel del Tiempo, con el objetivo de demostrar el desarrollo de la empresa tras el aniversario número 90 de la llegada de los menonitas al país.
Una empresa familiar leonesa hace frente a la crisis del lácteo fabricando yogures naturales con leche de vaca parda
Hace cuatro años Jose Vidal y su mujer crearon Yogures Monasterio de San Miguel de Escalada y ya venden en Valladolid y en Madrid.
Larsa inaugura las nuevas instalaciones de su fábrica de quesos y yogures en Vilagarcia de Arousa
Larsa inauguró ayer, 30 de mayo, las nuevas instalaciones de su fábrica de quesos y yogures en Vilagarcia de Arousa (Pontevedra).
Tres marcas de Alpina lideran el negocio del yogur
Innovación, sabor, calidad y nutrición son los retos de las productoras de yogur para competir por los más de $1,24 billones que habrá movido este segmento al cierre de este año; un mercado que hasta hoy concentra 50% de las ventas en tres marcas de la empresa de lácteos Alpina: Yogo Yogo, Alpina y Bon Yurt.
Danone aspira a mayor rentabilidad pese a la debilidad del yogur
Danone, el fabricante de yogur más grande del mundo, dijo que aspira a elevar sus márgenes de ganancia mediante la reducción de costos y la generación de ahorros de su adquisición de WhiteWave Foods Co. por 10,000 millones de dólares, a pesar de la debilidad de su negocio lácteo en Europa.
Danone insiste en el placer para revitalizar la categoría de yogures
Danone insiste en el vector placer para hacer crecer la categoría de yogures, en un movimiento que Alimarket ya adelantó en su último especial de refrigerados lácteos como la «postrerización” del yogur como vía de crecimiento».
IPC de los Lácteos muestra en abril mayores alzas en la leche líquida, el queso y el yogurt
Un comportamiento similar también se aprecia para la variación anual y en doce meses para este tipo de productos, según reporta un informe de Fedeleche.
Danone lleva el yogur a la gastronomía de barrio
Pone en marcha el proyecto ‘GastroRuta Delis’
La leche y los yogures con suba de $0,70 a $1 en el primer mes del año
La diferencia de precios más fuerte se da en los yogures: hay hasta $9 de brecha entre marcas.