El consumo de leche que no es leche y yogur que no es yogur creció 12,6%
Mientras cae el consumo de leche fluida y yogur, crece el de alimentos lácteos a base de, que no es lo mismo. La leche «que no es leche» y el yogur «que no es yogur» se venden un 12,6% más.
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Fuente: Vía Córdoba
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Crean un yogur para personas con intolerancia a la lactosa
Es un lácteo especial, nutritivo y prebiótico que desarrollaron investigadores de la UNL y el CONICET. También lo puede consumir el público en general, ya que posee grandes beneficios, como prevenir diarreas, facilitar la absorción de calcio y magnesio.
El consumo per cápita de yogur en Cantabria cae un 11% en el último año
El consumo per cápita de yogur en Cantabria ha caído un 11 por ciento en el último año, al situarse en 18 kilos por habitante en 2016, frente a los 20,4 kilos en 2015.
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Fuente: 20 MINUTOS
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Aprueban el protocolo de calidad para la elaboración de yogur
A partir de ahora el producto que cumpla las normas podrá llevar el sello «Alimentos Argentinos una Elección Natural» y su versión en inglés «Argentine Food, a Natural Choice».
Danone acumula cinco grandes fracasos con sus “yogures saludables”
El fabricante francés fracasa en su apuesta de nuevos yogures para reanimar las ventas.
Danone merma aplastada entre la marca blanca y el yogur ecológico
Danone reduce ventas con su principal línea de negocio, el yogur, mientras los pequeños fabricantes crecen a un ritmo superior al 10%.
Daños en plantas pasteurizadoras de la región central afectan suministro de leche y yogur
La desoladora estela que dejó Irma en el centro de la isla impide satisfacer el suministro de leche para cumplimentar la demanda del programa de la merienda escolar, el suministro a las embarazadas y el consumo social.
El yogurito misionero ya alcanza a 3.500 niños
En su tercer año de implementación, el programa abarca a escuelas de Colonia Aurora, Alba Posse, Santa Rita y El Soberbio.
La inflación láctea fue del 31,6% en el último año: el yogur firme la rompió con una suba del 70%
Datos del Indec correspondientes a la ciudad de Buenos Aires.
Afirma Sagarpa que se incrementará leche en yogurt y queso
Es parte del eswp_postscimiento de parámetros claros sobre productos lácteos.