El compromiso de la leche y los productos lácteos con la salud
España cuenta con una potente industria láctea, que transforma cerca de ocho millones de toneladas de leche de vaca producida en España, a los que hay que sumar 500.000 toneladas de leche de oveja y otras 450.000 toneladas de leche de cabra. Entre ganaderos e industria, se dedican a producir estos alimentos más de 60.000 personas.
Capilla del Señor exporta know how para hacer quesos que bajan el colesterol
Lo hace aliada con una firma chilena, a partir de un trabajo con la agencia ProCórdoba.
La leche, como su propio nombre indica
La moda de tomar este producto crudo, directamente de la vaca, es una necedad que expone al usuario a graves problemas de salud. Si piensa cocerla en casa, ¿por qué no comprarla tratada?
Seremi de Salud: «Habrían tres o cuatro casos de niños que habrían consumido la leche»
Los menores fueron atendidos por los servicios de urgencia y se encuentran bajo vigilancia de los equipos médicos tras consumir la leche NAN Prematuros.
Salud detectó venta irregular leche en polvo
El Ministerio de Salud Pública (MSP) detectó que el 44 % de los eswp_postscimientos continúan con el comercio irregular de la venta de la leche en polvo.
Paparoni: Leche distribuida en los CLAP no cumple con normas de salud
El diputado a la Asamblea Nacional indicó que los niños que han ingerido el alimento han presentado cuadros diarreicos.
Ministerio de Salud decomisa cargamento de 3,565 libras de queso vencidos en Caucedo
El Ministerio de Salud, a través de su Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS) decomisó un cargamento de tres mil quinientos sesenta y cinco (3,565) libras de queso vencido del tipo madurado, según las especificaciones indicadas en las etiquetas, a nombre de Price Smart Dominicana.
Autor:
Fuente: El Caribe
Link: http://www.elcaribe.com.do/2018/02/18/ministerio-de-salud-decomisa-cargamento-de-3565-libras-de-queso-vencidos-en-caucedo/
Las increíbles propiedades del queso, el aliado menos esperado para la salud del corazón
Un estudio demostró los beneficios de consumir este tipo de lácteo para prevenir enfermedades coronarias e infartos. Una experta reveló a Infobae los detalles de la relación que existe entre el consumo de este alimento y los males cardiovasculares.
Autor:
Fuente: Infobae
Link: https://www.infobae.com/salud/2017/12/18/las-increibles-propiedades-del-queso-el-aliado-menos-esperado-para-la-salud-del-corazon/
Piden al ministro de Salud recibir leche en polvo para malnutridos
La empresa Distribuidora Paraguay, de Rosa Capli, solicitó al ministro de Salud, Antonio Barrios, que disponga la recepción de más de 300.000 kilos de leche en polvo fortalecida para niños y embarazadas con malnutrición. La firma es una de las que fue adjudicada, junto con Fitra SRL (de Gustavo Trabucco) y Engadi SRL (Huberto Moriconi), para proveer el alimento; sin embargo, dicha adjudicación fue anulada por la Dirección Nacional de Contrataciones Públicas (DNCP) al detectar irregularidades en el proceso licitatorio, lo que hizo que la cartera no retire la leche para su distribución.
Autor:
Fuente: ABC Digital
Link: http://www.abc.com.py/edicion-impresa/locales/piden-al-ministro-de-salud-recibir-leche-en-polvo-para-malnutridos-1652677.html
Salud mintió a Contrataciones para recibir leche en polvo
Para ejecutar contratos con empresas cuyas adjudicaciones fueron suspendidas por irregularidades, el MSP informó a la DNCP que ya dio adelantos de dinero, pero es mentira.
Autor:
Fuente: ABC
Link: http://www.abc.com.py/edicion-impresa/locales/salud-mintio-a-contrataciones-para-recibir-leche-en-polvo-1647984.html