Descubren el queso más antiguo del mundo: Tiene 3.200 años
El queso sólido fue recientemente revelado en una tumba que, en realidad, fue descubierta hace más de 130 años en Egipto.
Además de dulce leche a Japón, San Ignacio exporta queso azul desde su planta de Hipatia
Así lo reveló el gerente de la empresa, Alejandro Bertín, quien brindó precisiones del trabajo de exportación. Cuenta con 120 empleados distribuidos en dos plantas, una en Sauce Viejo y otra en Hipatia, y es la única habilitada para exportar a la Unión Europea.
Casi listas las normas oficiales mexicanas para leche en polvo, queso y yogurt
Están en proceso de elaboración normas oficiales mexicanas para la leche en polvo, el queso y el yogurt en México, informó el director del Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados, A.C. (Cofocalec), Sergio Soltero Gardea, quien dijo que una vez aprobadas esas tres normas, se reducirán los engaños a los consumidores de productos lácteos.
Mondelez invierte 15 mdd en planta de queso Philadelphia en Ecatepec
La planta cuenta con una producción de más de 31,000 toneladas de Queso Crema Philadelphia al año, donde el 88% es para consumo nacional y el resto se envía a Centro y Sudamérica.
Granjas de leche y queso de EU, muy afectadas por aranceles a México
25% de arancel a leche y queso, afecta a miles de familias granjeras en EU, especialmente en California que exporta a México el 30% de su producción.
SNA aboga por aplicación de salvaguardia a importaciones de leche en polvo y queso gouda
El próximo viernes 20, la Comisión Antidistorsiones, presidida por la Fiscalía Nacional Económica (FNE), se pronunciará respecto de la investigación que desde hace cuatro meses realiza en torno a las importaciones de leche en polvo y queso gouda.
¿Cómo se parte y reparte el queso?
Avanzan las semanas, al igual que los efectos de la imposición de aranceles a distintos productos por parte de los Estados Unidos.
La capital estadounidense del queso, en el centro de la guerra comercial de Trump
Wisconsin produce el 27% del queso de Estados Unidos y genera 43.400 millones de dólares anuales.
En represalia por los aranceles al acero y aluminio, Canadá, China, la UE y México han eswp_postscido nuevos impuestos y normativas a la industria del queso.
En Ucacha, funcionará la fábrica de queso azul más grande del país
Savaz invirtió 30 millones de pesos en una nueva planta.
Podrá llegar a procesar 100 mil litros de leche diarios.
El queso amenaza con desaparecer de la mesa venezolana
La crisis que atraviesa actualmente el país ha afectado a todos los sectores, siendo el alimenticio uno de los más golpeados. Los precios de los quesos han experimentado un alza exorbitante en los últimos meses, cuyas cifras varían casi a diario.