«¿Cuánto queso lleva un queso? Ese ingrediente no siempre es el primero»
Todos los datos de un producto están en su etiqueta, pero siguen siendo un enigma para el consumidor medio.
Comenzó en todo el país la Semana del Queso
Es una acción que busca promover el consumo y brindar información sobre los beneficios. Cada habitante del país consume, en promedio, un kilo por mes.
Los quesos cordobeses se lucieron en el Palacio Ferreyra
Por tercer año consecutivo el Ministerio de Agricultura y Ganadería y APYMEL organizaron esta degustación que reúne los mejores productos de empresas locales.
Comercializadores denuncian que alcaldía condiciona el traslado de queso en Apure
Indira Retureta, representante de una empresa comercializadora, dijo que efectivos de la Guardia Nacional impidieron el libre tránsito del producto hacia otros estados. «Trancaron el paso en el puente María Nieves en ambos sentidos para obligarnos a vender 200 kilos de queso a bajo precio”, dijo.
Baja producción de leche y el aumento de los insumos impulsan el alza del queso artesanal en los mercados
El queso se está cancelando entre 370 y 400 bolívares a nivel de productor. En el mercado su precio varió, este fin de semana, de 780 a 900 bolívares. Los productores aseguran no poder con el aumento de los insumos, mientras los distribuidores se quejan de los fletes y la inseguridad.
Así es el queso de Mercadona de 3,9 euros elegido como uno de los mejores del mundo
El certamen World Cheese Awards, uno de los más importantes del mundo, ha premiado tres quesos españoles entre los 15 mejores.
El posible arancel de EE UU al queso pone en jaque un negocio creciente en Zamora
Los ingresos de las empresas provinciales en Norteamérica se han multiplicado por trece en los tres últimos años, según Economía.
El secreto del queso que se cotiza a 8.750 euros
Elaborado por el navarro Julen Arburua, de 26 años, ha resultado ganador este año en el campeonato de Ordizia
Lleva leche limpia de un rebaño de 350 ovejas de raza lacha y cuajo de cordero lechal
Bajó la venta de queso llanero por aumento del precio en Guárico
Consumidores aseguraron que cada vez es más complicado adquirir queso en San Juan de los Morros, mientras algunos comerciantes dejaron de venderlo, debido a la poca ganancia que les produce.
San Ignacio invierte $ 30 millones para producir más queso untable
Lo anunció uno de los propietarios de la firma con sede en Sauce Viejo y explicó que responde a una sostenida demanda interna del producto. Ampliarán la capacidad de cámaras de frío e incorporarán tecnología.