Queijo Minas Artesanal volta a ser produzido na região
Queijo Minas Artesanal – Lançado oficialmente no 41º Torneio Leiteiro de Santa Bárbara, o produto representa o resgate da tradição e história da região.
Governo incentiva pesquisas para melhorar qualidade do Queijo Minas Artesanal
De sabor inconfundível e considerado um patrimônio do Estado, o Queijo Minas Artesanal está prestes a ganhar ainda mais reconhecimento no mercado nacional e internacional. Com o incentivo da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), pesquisadores estão sendo convidados a elaborar propostas que contribuam para sustentabilidade e a melhoria […]
Queijo Minas tem rotulagem corrigida.
Pesquisa e esforço do Idec junto à Anvisa e ao MAPA motivou correção de rotulagem inverídica e problemas de contaminação
#Queijo Minas toma bomba em teste de qualidade da USP
Adorada pelos brasileiros, iguaria mineira tem problemas graves na sua fabricação
# Queijo minas poderá ser exportado para outros estados
Centros de maturação serão inaugurados e produto feito a partir do leite cru poderá ser exportado para outros estados