Indulacsa recibe 35.000 litros de leche diarios de productores que remiten a Pili

La multinacional Lactalis, propietaria de las plantas de productos lácteos Indulacsa de Cardona y Salto, como también de la marca Parmalat, comenzó este jueves a recibir 35.000 litros de leche diarios provenientes de productores que remiten a la firma Pili de Paysandú, la cual cerró las puertas el pasado miércoles 28 de noviembre.

Pili: la caída de otra industria que desnuda los problemas del sector lechero

“Hoy me tocó recibir la leche y envasar el último queso por última vez”. La expresión corresponde a Mauro Santos (39), un jefe de planta de recibo y envasado de la leche en Pili, que contó a El Observador que estudió lechería con el sueño de trabajar en la empresa láctea sanducera, lo que hizo desde el año 2009 hasta este miércoles 28, cuando la planta dejó de recibir leche de los productores.