O queijo mais antigo já achado, encontrado em uma tumba antiga, era também muito perigoso
Queijo – Os humanos têm produzido e consumido queijo por um longo tempo, como uma descoberta recente de um queijo velho de 3.200 anos atrás em um antigo
Cadeia de lácteos se movimenta para suprir mercado de leite orgânico
Leite orgânico – A cadeia de leite orgânico está se mobilizando para conseguir atender ao crescimento de demanda do mercado brasileiro. De acordo com
Leite desnatado longa vida tem alta de 12,13% com a entressafra em MS
Leite desnatado – Matéria prima teve alta de 3,53% durante o mês de julho, aponta boletim da Famasul. Valorização de 3,53% na cotação do leite in natura
Leite: Com atacado abastecido, negociação é limitada e preços caem
Preços do leite UHT – Os preços do leite UHT e do queijo muçarela continuam em queda. Segundo colaboradores do Cepea, a pressão vem da menor demanda
Exportação de derivados de leite e seu impacto social
Exportação – Temos debatido nos últimos meses nossas ideias quanto à necessidade de exportarmos derivados de leite. Milhares de pessoas assinaram um
Preço do leite longa vida cai quase 5% na primeira quinzena de agosto
Preço do leite UHT – O preço do leite UHT caiu pela segunda quinzena seguida no atacado. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o produto ficou
Produtores de Rondônia investem na qualidade do leite
Produtores de Rondônia – Com a ajuda de técnicos de um programa, eles conseguem aumentar o rebanho e têm ótimos resultados na pecuária leiteira.
Milho: Com China e clima nos EUA no radar, mercado exibe leves quedas na manhã desta 3ª feira na CBOT
Na Bolsa de Chicago (CBOT), os futuros do milho iniciaram a sessão desta terça-feira (21) com ligeiras perdas. As principais posições da commodity exibiam perdas entre 1,25 e 1,50 pontos, por volta das 7h59 (horário de Brasília). O vencimento setembro/18 operava a US$ 3,60 por bushel, enquanto o dezembro/18 trabalhava a US$ 3,75 por bushel. […]
Mato Grosso é marcado por reajustes no preço do leite e dos derivados
Reajustes – Em junho de 2018 o mercado lácteo em Mato Grosso foi marcado por reajustes no preço do leite e dos derivados. O preço do leite pago ao produtor
Como fazer uma vaca produzir mais de 7 mil litros de leite por ano
Producao – O investimento foi alto, mas um produtor de leite do Paraná está conseguindo fazer com que cada vaca produza mais de 7 mil litros de leite por