La «moda» de la leche cruda hace del consumidor el último garante sanitario

El decreto del Govern que autoriza la venta directa de leche cruda del productor al consumidor en Cataluña es, según ganaderos, directivos de la industria y autoridades sanitarias consultadas por Efe, una «moda» que convierte al ciudadano en último eslabón de la cadena que garantiza la seguridad del producto.

Un boicot de ida y vuelta

Las medidas e iniciativas de los consumidores para castigar a las marcas catalanas en la lista de la compra pueden repercutir en la economía aragonesa, como en el jamón de Teruel o la venta de leche.
Autor: MÓNICA FARRÉ
Fuente: Cadena SER
Link: http://cadenaser.com/emisora/2017/10/30/radio_zaragoza/1509369546_090404.html