Antes de passar pelo processo de industrialização, produto passa por mais de 20 análises laboratoriais
O esquema de adulteração de leite investigado pelo Ministério Público no Oeste de Santa Catarina pegou muitos consumidores de surpresa e criou um clima de desconfiança quanto à qualidade do produto vendido nos supermercados da região. No entanto, a maioria dos produtores e empresas do ramo atua de forma idônea e o Jornal do Meio Dia apresenta uma série de reportagens especiais para mostrar as boas práticas na bovinocultura de leite.
http://ricmais.com.br/sc/agroindustria/videos/cooperativa-no-oeste-adota-controle-rigoroso-para-preservar-a-qualidade-do-leite/