En términos del origen de estas importaciones lácteas, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Argentina y Alemania concentran el 76% de la participación sobre el valor, con el 22,4%, 20,8%, 16,7% y 16,1%, respectivamente.
En cuanto a las importaciones lácteas por producto, se observa que el queso gouda; el queso crema; la leche en polvo entera y la mantequilla lideran con una participación sobre el valor de 30,7%, 11,7%, 11,2% y 8,5%, respectivamente.
Relativo a las importaciones lácteas por empresa, Prolesur y Nestlé concentran el 30,2% de participación sobre el valor de las mismas, con el 21,5% y 8,7% respectivamente.
El resto de las empresas importadoras y su participación en la siguiente tabla.
Exportaciones
Con relación a las exportaciones de productos lácteos, el informe de Fedeleche da cuenta que se mantuvieron prácticamente sin variación (+0,2%) hasta los US$ 76,1 millones.
En términos de destino de los envíos, cinco países concentran casi el 60% de las exportaciones, siendo Estados Unidos el que lidera la participación sobre el valor con el 24,1%, seguido por Perú (10,2%), México (9,8%), Brasil (7,6%) y Nicaragua (7,1%).
En cuanto a las exportaciones lácteas por producto, las preparaciones infantiles encabezan con el 34,7% de participación sobre el valor de las mismas, secundadas por la leche condensada (22,7%), el queso gouda (9,2%) y la leche en polvo entera (8,9%), considerando las cuatro mercancías más exportadas.
Finalmente, con relación a las exportaciones lácteas por empresa, Nestlé lidera con el 65,7% de participación sobre el valor de las mismas, seguida por Colún con el 17,6%, Prolesur con el 5,9%, Ramaja con el 5,0% y Watt´s con el 3,1%, entre las cinco primeras exportadoras.
El resto de las empresas y su participación en la siguiente tabla.
Autor:
Fuente: Mundo Agropecuario
Link: http://www.mundoagropecuario.cl/new/2018/07/05/fedeleche-cuales-son-los-productos-lacteos-mas-importados-de-donde-vienen-y-quienes-son-los-mayores-importadores/