Prova foi realizada na quinta-feira (3), durante o ‘Camaru 2015’. Participaram também produtores de Araguari, Monte Alegre e Uberlândia.
O primeiro concurso estadual do Queijo Minas Artesanal da região do Triângulo Mineiro, realizado na última quinta-feira (3) em Uberlândia, premiou um produtor rural de Monte Carmelo pelo melhor produto da região. O evento aconteceu durante a 52ª Exposição Agropecuária de Uberlândia “Camaru 2015”.
O concurso foi realizado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) em parceria com o Sindicato Rural de Uberlândia. Durante a competição oito produtores das cidades de Araguari, Monte Alegre, Monte Carmelo e Uberlândia participaram da prova.
Na avaliação, um júri técnico analisou aparência, cor, aroma, textura e sabor das peças apresentadas. Em primeiro lugar ficou produtor rural Gilson da Cruz, da fazenda Capão da Anta, do município de Monte Carmelo.
Em segundo lugar ficou a produtora Sirlene Aparecida Jordão, de Uberlândia, seguido por Sebastião José Martins, da propriedade Vale do Jersey, também do município de Uberlândia.
http://g1.globo.com/minas-gerais/triangulo-mineiro/noticia/2015/09/produtor-de-monte-carmelo-vence-concurso-estadual-de-queijo-artesanal.html