O objetivo do Governo Municipal é industrializar a produção leiteira da cidade, incentivar o desenvolvimento da pecuária, agregar valor ao produto e aumentar a geração de renda para os pecuaristas.
A unidade já está em funcionamento, sendo administrada através de comodato pela Associação de Produtores Vale do Arraia. “Por enquanto são sete sócios, conforme for aumentando a demanda nós vamos comprar o leite de outros produtores que não são associados”, diz o operador técnico, Valteir Correa Nunes.
Claudemir Teste entrega 200 litros de leite por dia ao Laticínio e diz que para ele é vantajoso, já que o custo para industrializar o produto fica em R$ 1,00 o litro. O produtor afirma que comercializa o leite pasteurizado a R$ 2,00 o litro, chegando a ter uma renda mensal de até R$ 4.000,00.
Para incentivar o crescimento da produção, a Prefeitura de Aripuanã vai oferecer aos pecuaristas acompanhamento e assistência técnica, parceria que deixa Claudemir Teste, bastante animado. “Até esses dias eu não sabia o que fazer com o leite, mas agora com esse apoio minha intenção é aumentar ainda mais a produtividade”, afirma.
A produção de leite pasteurizado em Aripuanã gira em torno de 300 litros ao dia, volume que poderá ser ampliado pelo Laticínio Municipal nos próximos anos.
Além de oferecer o produto pronto e embalado para o comércio local, a associação irá buscar parcerias com empresas instaladas no município para que as mesmas se tornem clientes.
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