A Comissão Europeia publicou esta semana as suas perspetivas de curto prazo para as culturas arvenses, carne e produtos lácteos na União Europeia em 2017 e 2018. Os principais resultados mostram que, fruto de uma quebra na oferta de leite na região no final de 2016, os preços do leite têm vindo a recuperar.
De acordo com o relatório, “as exportações e a procura interna conduziram a uma subida histórica dos preços da manteiga e uma recuperação significativa dos preços do queijo”. Ficamos também a saber que as entregas de leite na União Europeia cresceram cerca de 0,4% face a 2015, contudo os números variam de acordo com os Estados-Membros. Países como Holanda, Irlanda, Itália e Polónia aumentaram o número de entregas de leite, mas Portugal Reino Unido, Bélgica e França registaram quebras na recolha de leite.
O documento sublinha que em 2017 poderão existir vários fatores a influenciar o preço do leite e de outros produtos lácteos, nomeadamente um pico que se avizinha na recolha de leite na região e uma recuperação na recolha de leite na Nova Zelândia. “Por outro lado, os preços das rações relativamente baixos irão ajudar as margens dos produtores”, acrescenta.