Pesquisa inédita de universidade estuda gordura e proteínas do produto da raça gir leiteiro
Evento é o maior de agronegócio em Minas e vai até 9 de junho, no Parque da Gameleira
O preço médio pago por litro ao produtor de leite, que atingiu R$ 1, está remunerando melhor o produtor. O valor bruto é o maior dos últimos cinco anos, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). Em algumas regiões de Minas Gerais, o preço pago em maio referente í produção de abril superou R$1, como é o caso da média do Trií¢ngulo Mineiro/Alto Paranaíba, com o produto a R$ 1,0473, e Região Metropolitana de Belo Horizonte, R$ 1,0776 (preço bruto, incluso o frete).
A situação é bem diferente da vivenciada no começo do ano, quando o valor pago estava abaixo de R$ 1, próximo de R$ 0,77. “O que está acontecendo agora não é uma realidade histórica. Afinal, o produtor sempre recebeu pouco pelo leiteâ€, observa o presidente da Associação Mineira dos Criadores de Gir Leiteiro (AMCGIL), Luciano de Araújo Ferraz.
Segundo ele, que participa, em Belo Horizonte, da Superagro, a remuneração do produto é viável se o preço estiver, pelo menos, de R$ 1 a R$ 1,10. A média do ano passado ficou em R$ 0,75. “Leite é mais barato que um copo d’água mineralâ€.
O diretor executivo do Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado de Minas Gerais de Minas Gerais (Silemg), Celso Moreira diz que vários fatores ajudaram no aumento do preço do leite, como a valorização do produto no mercado internacional.
Apesar de uma certa melhora no valor, o vice-presidente da AMCGIL, Virgilio Villefort Martins, defende que o governo implemente medidas para estimular a produção de leite no país, que é de 33 bilhões de litros por ano. “Se houvesse incentivos, o país teria condições de chegar ao 100 bilhões de litrosâ€, diz.
Os preços do leite na Grande BH, em Minas e no Brasil
R$ 1,1696 foi o preço mais alto pago ao produtor de leite da Região Metropolitana de BH
R$ 1,1429 foi a cotação bruta máxima do leite para o produtor do Vale do Rio Doce
R$ 0,9854 foi o preço médio bruto do leite pago ao produtor no país, conforme o Cepea
http://www.otempo.com.br/capa/economia/pre%C3%A7o-pago-por-leite-a-produtor-bate-em-r-1-1.656218