A melhoria na qualidade genética e no aumento do rebanho faz com que os resultados subissem dos 607 mil litros, obtidos em 2013, para os 1,2 milhões no ano seguinte. A tendência é de ainda mais leite em 2015, com outros pecuaristas fazendo remanejamento do plantel e novos produtores aderindo ao atual sistema de produção.
Dos 74 produtores irrigantes assentados no Perímetro Jabiberi, 45, atualmente, fazem parte do Programa Balde Cheio, implantado pela Cohidro em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-SE) e Banco do Brasil, sendo que se trata de uma transferência da tecnologia de produção leite, criada a partir de pesquisas realizadas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), na unidade de São Carlos-SP.
Em 2013 eram 35 produtores inseridos no “Balde Cheio” e, esse aumento na participação também veio por contribuir com o ganho na produção de leite do ano passado. Consiste, o sistema, na divisão dos lotes em piquetes menores, onde o gado pasta por um período e depois é manejado para outro, onde o capim está maior. Enquanto as vacas se alimentam em um dos cercados, os outros estão recebendo água através da irrigação e adubação para novamente crescer e no futuro, depois desse período de descanso e recuperado, receber novamente os animais.
Gerente do Jabiberi, José Reis Coelho explica que o Balde Cheio transformou a realidade no Perímetro da Cohidro em Tobias Barreto. Quando foi implantando, em 2010, logo no primeiro ano dobrou a produção de leite. Hoje, dos 1.080 litros diários tirados antes do Programa, passou para 2,5 mil, colocou, informando que além da produtividade, o sistema também instituiu novos hábitos de controle de despesas que trouxeram economia de energia elétrica e insumos, aos pequenos pecuaristas.
Remanejamento do rebanho
O rebanho total do Jabiberi agora chega a 270 vacas, quando em 2013 eram de 240. Mas Coelho assinala que o remanejamento dos plantéis não ficaram só na aquisição de mais animais. Cerca de 120 cabeças são novas, onde 90 foram substituídas por exemplares de melhor qualidade genética e assim os produtores buscaram uma forma de obter mais produção por cada animal, complementou. Ele ainda assinala que 90% dos gados de leite criados no Perímetro passaram a ser da raça girolando com o melhoramento.
Um exemplo do que fizeram os produtores, no ano passado, é o caso do irrigante José de Jesus Nascimento, conhecido como Dudé. Ele tinha antes oito vacas, destas, ficou com seis, vendeu duas e comprou mais seis novas, de melhor produtividade. Agora com 12 animais, dos 130 litros de leite que tirava diariamente, está produzindo hoje 220 litros. Ou seja, graças ao melhoramento genético do rebanho, investiu num aumento do plantel em 50%, mas obteve um ganho de 70% na produção.
Alguns criadores fizeram empréstimos no Banco do Brasil ou no Banco do Nordeste, outros investiram com recursos próprios na renovação do plantel, como foi o caso de Dudé. Ao todo, 45 produtores aderiram a este melhoramento genético das vacas de leite. Já começamos 2015 auxiliando a elaboração de 25 projetos de outros produtores que vão também fazer financiamento, em um dos bancos, para renovar o rebanho, finalizou o gerente do Jabiberi.
Proinveste
Presidente da Cohidro, Mardoqueu Bodano lembra que o Jabiberi também está recebendo investimentos do Governo do Estado, a partir dos recursos adquiridos pelo Proinveste. São obras que possuem R$ 776.615 de orçamento e já estão sendo licitadas. Incluem a pavimentação da Agrovila, a limpeza dos drenos nos canais de irrigação e a recuperação da descarga de fundo da barragem, reformando assim o sistema que abastece de água os lotes produtivos. Além disso, estão disponíveis outros R$ 500 mil, para implementar a automação da irrigação dos criadores de gado de leite, afirmou.
Queijo
Um incentivo, para esta melhora na produtividade do rebanho leiteiro do Jabiberi, é o laticínio que está implantado nas imediações do Irrigado e que vem investindo na compra de novos equipamentos que logo estarão em pleno funcionamento. Os 1,2 milhões de litros de leite lá produzidos, em 2014, foram transformados em mais de 122 mil quilos de queijo e a venda do leite a esta indústria rendeu aos produtores algo em torno de R$ 1,2 milhões.
Para o Diretor de Irrigação da Cohidro, João Quintiliano da Fonseca Neto, o laticínio vem facilitar aos produtores o escoamento da produção de leite. Se estes criadores não tiverem uma estrutura fabril destas, próxima ao lote e de acesso facilitado, iria dificultar a comercialização. Além disso, o leite produzido no Perímetro e entregue ao laticínio tem ótima qualidade, quer seja pelo manejo da ordenha, quer seja pela proximidade e rapidez na entrega ao laticínio,” concluiu.
Da assessoria