O Instituto Emater e a empresa argentina Biogénesis-Bagó, que atua na área de sanidade de bovinos, assinaram termo de cooperação técnica para aumentar a produtividade leiteira. O projeto-piloto será instalado na região de Toledo, Oeste do Estado, em 20 propriedades da agricultura familiar, e tem como objetivo incrementar a produção de leite em 20% a 30%.
O termo de cooperação técnica foi assinado nesta terça-feira (23) pelo presidente do Instituto Emater, Rubens Niederheitmann, e pelos diretores da empresa, Sergio Barros Gomes e Diptendu Dee Sen, na presença do secretário da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara.
A Biogénesis, que atua na área de vacinas e medicamentos veterinários, tem sede em Curitiba e havia manifestado ao secretário Ortigara a intenção de desenvolver um projeto social na área de bovinocultura de leite. A empresa fará o acompanhamento técnico nas propriedades, desde a gestão econí´mica até a manutenção da sanidade dos animais.
ABRANGíŠNCIA – O projeto envolve a alimentação do gado, capacitação e transferíªncia de tecnologia í s famílias atendidas, que não teriam condições de adquirir processo semelhante. Além disso, será feito o acompanhamento para melhoria na produtividade e qualidade do leite. A empresa vai atuar também na prevenção de doenças que prejudicam o desempenho do rebanho leiteiro, com o fornecimento de medicamentos e vacinas.
O Instituto Emater garante a assistíªncia técnica e a difusão das técnicas para outros produtores na região. Para isso, serão promovidos dias de campo em cerca de 600 propriedades da região de Toledo. O projeto, que tem validade de um ano, envolve ainda o treinamento de cerca de 30 técnicos do Emater e de prefeituras, que também vão atuar na difusão da tecnologia.
“Buscamos resultados econí´micos que ajudem a melhorar a produtividade na propriedade. A eficiíªncia nos resultados aumentam as oportunidades dos produtos paranaenses estarem presentes nos mercadosâ€, afirmou Ortigara. Para ele, a melhora da qualidade do leite influencia diretamente no aumento do preço pago ao produtor e no melhor aproveitamento do produto por parte da indústria.
QUALIDADE – O secretário explicou que o cuidado que o produtor tiver com seu rebanho vai determinar a qualidade da sua produção. “Precisamos eliminar doenças que comprometem a produtividade dos rebanhos, como brucelose, tuberculose e mesmo a febre aftosa para que possamos oferecer um leite cru de qualidadeâ€.
Outra vertente do projeto, explicou Gomes, são as análises do leite que serão feitas no laboratório da Associação Paranaense de Bovinos da Raça Holandesa. Segundo Gomes, a empresa quer ampliar sua presença no Paraná e por isso escolheu a região de Toledo para que o efeito demonstrativo possa contribuir com o avanço da produtividade na pecuária leiteira.
“Nossa missão é incentivar a melhora do nível econí´mico dos produtores, ajudando pessoas que não tíªm recursos suficientes para a compra dos insumos e tecnologia necessários para o aumento da produtividadeâ€, disse Diptendu.
A região de Toledo foi escolhida para o projeto por ser uma das bacias leiteiras mais importante do Estado. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, na região são produzidos 410 milhões de litros de leite por ano, que representam 11,4% do volume total produzido no Estado, que atualmente soma 3,6 bilhões de litros.
http://www.aen.pr.gov.br/modules/noticias/article.php?storyid=71332&tit=Parceria-vai-incentivar-produtor-a-melhorar-qualidade-leite