A Mixpack foi possível graças í modificação da tecnologia Surlyn da DuPont, que permite ter selos diferenciados de alta e baixa resistíªncia em uma mesma embalagem.
A embalagem está constituída por uma bolsa com dois compartimentos, que estão separados por um selo interno que evita a mistura dos ingredientes. Ao pressionar a embalagem com as mãos, rompe-se o selo interno, permitindo que o consumidor misture os dois ingredientes facilmente, agitando.
Além de preservar as características nutricionais e/ou organolépticas dos ingredientes, a Micpack prolonga o tempo dos produtos e pode, em alguns casos, como no caso do leite, eliminar a necessidade de refrigeração na distribuição e armazenamento.
Por ser flexível, a embalagem contribui para a redução de custos e para a sustentabilidade, já que maximiza o espaço no transporte, gerando uma redução no peso da embalagem e, consequentemente, uma diminuição no consumo de combustíveis e nas emissões de dióxido de carbono.
Para colocar o produto í prova em um caso real, a Simonalbag decidiu há alguns meses criar um sistema de logística especial para a entrega de leite em Mixpack na comunidade Raramuri, localizada na Sierra Tarahumara, no Estado de Chihuahua, México (veja vídeo relacionado abaixo). Dessa forma, mostrou-se o potencial da Mixpack em contribuir com a luta contra a desnutrição e a prevenção de doenças causadas por ingerir alimentos em mal estado. Os dados são do sitehttp://www.portalechero.com.