No atacado, considerando todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 0,2% nos preços dos lácteos nos primeiros quinze dias de setembro, em relação í segunda quinzena de agosto.
Este comportamento não é verificado desde fevereiro deste ano. Apesar de sutil, a desvalorização pode indicar o momento de transição para safra da produção leiteira.
Atualmente, o quilo do leite em pó é vendido no mercado atacadista, em média, por R$14,95/kg, frente R$15,45/kg vigente na segunda metade de agosto.
í‰ a primeira vez que este produto tem desvalorização desde fevereiro. Veja na figura 1 a evolução dos preços do leite em pó nos últimos doze meses.
Apesar da queda nos preços, o produto ainda está 38,7% mais caro que no mesmo período do ano passado, quando era vendido a R$10,78/kg.
Scot Consultoria
Autor: Maisa Modolo Vicentin