# Fraude no leite foi superada

Indústria reforçou as análises do produto para evitar novos casos de presença de formol

O presidente da Associação Brasileira de Leite Longa Vida (ABLV), Cláudio Teixeira, afirmou que o episódio envolvendo fraudes na produção de leite no Brasil, ocorrido em maio, foi superado.

Segundo ele, além das vistorias de rotina do Ministério da Agricultura, a própria indústria reforçou as análises do produto para evitar novos casos de presença de formol no leite. “Felizmente conseguiram prender os transportadores que estavam fraudando o produto, e não foram detectadas mais fraudes.”

O executivo explicou que, em fevereiro, a indústria iniciou análises especí­ficas, já feitas pelo Ministério em laboratórios federais, para detectar a presença de folmaldeí­do e ureia no leite e evitar esse tipo de fraude.

Segundo ele, o escí¢ndalo não prejudicou o consumo de leite longa vida, que cresceu 3,9% no primeiro semestre ante igual perí­odo do ano passado, para cerca de 3,2 bilhões de litros. “O setor está sempre se aprimorando, desenvolvendo tecnologias de análise para oferecer o melhor produto possí­vel”, salientou Teixeira.

Leite Compensado – Análise de amostras realizada em janeiro pelo laboratório oficial do Ministério da Agricultura identificou a presença de formol em seis lotes da marca Italac, um lote da Lí­der e um lote da Mu-mu. A representação do ministério no Rio Grande do Sul e o Ministério Público do Estado (MP-RS) desencadearam então uma investigação, acompanhada pela ABLV, que culminou, em maio, com a Operação Leite Compensado, com o cumprimento de nove mandados de prisão e oito de busca e apreensão em tríªs cidades do RS.

í€ época, a ABVL destacou que os oito lotes foram retirados do mercado, afirmou que o problema, avaliado como pontual, havia ocorrido durante o transporte da matéria-prima (leite cru) e condenou qualquer ação que comprometa os padrões de qualidade do leite.
http://www.portaldbo.com.br/Portal/Conteudo/Noticias/7603,,Fraude+no+leite+foi+superada,+diz+ABVL.aspx

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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