Campos Gerais concentra dois dos cinco municípios que mais produzem leite no Brasil. De acordo com a Pesquisa de Produção Pecuária Municipal, apresentada em novembro de 2012 pelo IBGE, referentes a dados obtidos em 2011, Castro se consolida como o maior produtor do Brasil, com 210 milhões de litros por ano, enquanto que Carambeí, o quinto maior, com 120 milhões de litros/ano.
“A bacia leiteira corresponde a um importante setor da economia com tudo o que gera para região, tanto pelo alto volume de produção, quanto pela alta qualidade. Isso se deve pelo profissionalismo com que é feito, por um pessoal especializado e com nível tecnológico elevadoâ€, declara Eldo Berger, gerente da divisão de pecuária da Cooperativa Batavo.
Fonte: Jornal da Manhã
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