A Embrapa Gado de Leite disponibiliza em seu canal no Youtube vídeo sobre as Boas Práticas Agropecuárias aplicadas à produção de leite – BPAS, material indispensável para produtores de leite.
As BPAs consistem em um conjunto de procedimentos que visam garantir que o leite e seus derivados sejam seguros e próprio para consumo.
Para atingir este objetivo, as propriedades devem se nortear em princípios de boas práticas em seis áreas principais: saúde animal; higiene de ordenha; nutrição animal; bem estar animal; meio ambiente; e gestão socioeconômica.
O vídeo é de autoria autoria dos pesquisadores e analistas da Embrapa Gado de Leite: Elizabeth Nogueira Fernandes, Alessandro de Sá Guimarães, Letícia Caldas Mendonça, Nívea Maria Vicentini e Myriam Maia Nobre.
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