O motivo é a falta de empresas que queiram comprar o que é produzido. Segundo o prefeito em exercício, Anselmo Cardoso, os problemas surgiram a partir das denúncias de fraudes na qualidade do leite gaúcho.
Ele estima que 40% dos 120 produtores estão sem ter para quem vender. Em setembro passado foi anunciada criação de um posto de resfriamento em Capão do Cipó, mas o prefeito disse que a construção pode levar dois anos.
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