Rabobank confía en que el incremento de los excedentes lácteos que se saquen al mercado mundial no aumenten la presión sobre los precios
El crecimiento en de la producción de leche, que se volvió positivo en el segundo trimestre de 2017, se aceleró en el tercero de 2017, y continuará en los próximos periodos pero desde Rabobank se confía en que, aunque causen tensión en los precios, no repercutan en exceso en los mismos.
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Fuente: Agronews Castilla y León
Link: http://www.agronewscastillayleon.com/rabobank-confia-en-que-el-incremento-de-los-excedentes-lacteos-que-se-saquen-al-mercado-mundial-no
Lactalis retira del mercado otros 720 lotes de leche infantil y otros productos por posible salmonela
La Agencia de Salud Pública francesa ha identificado hasta la fecha más de 27 bebés con casos de salmonelosis entre agosto y diciembre.
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Fuente: 20 MINUTOS
Link: http://www.20minutos.es/noticia/3218146/0/lactalis-retira-mas-leche-infantil-salmonela/
Europa aconseja reducir el mercado de leche líquida en busca de valor añadido
La Comisión Europea (CE) aconseja al sector lácteo europeo y especialmente al español, centrarse en elaborar productos de mayor valor añadido para enfrentarse a los retos de la próxima década, según señala el esperado informe de perspectivas sobre el mercado agroalimentario hasta 2030, «Agriculture Outlook».
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Fuente: La Nueva España
Link: http://www.lne.es/asturias/2017/12/20/europa-aconseja-reducir-mercado-leche/2211364.html
Dinámica del mercado lácteo
En la sexta edición del boletín digital para el sector lácteo, accedemos a la actualización al mes de OCTUBRE 2017 del cálculo de Valores de referencia del litro de leche cruda elaborado bajo el convenio INTA-IAPUCo, trabajo que se constituye en un inédito y enorme aporte para generar confianza entre los actores de la Cadena […]
Danone incursiona al mercado de bebidas vegetales
La adquisición les incrementará dos puntos porcentuales sus ventas, para alcanzar un crecimiento del 7% en sus ingresos este 2017.
Autor: María Alejandra Rodríguez
Fuente: El Economista
Link: https://www.eleconomista.com.mx/empresas/Danone-incursiona-al-mercado-de-bebidas-vegetales-20171128-0075.html
Concentración e inestabilidad del mercado preocupa a queseros de la región de Los Lagos
Pequeños empresarios productores de Queso de la región de Los Lagos se encuentran preocupados por la concentración e inestabilidad del mercado.
Autor: Paulo Díaz
Fuente: BioBioChile
Link: http://www.biobiochile.cl/noticias/nacional/region-de-los-lagos/2017/11/27/concentracion-e-inestabilidad-del-mercado-preocupa-a-queseros-de-la-region-de-los-lagos.shtml
Ningún indicador del mercado lácteo señala una gran mejora en el precio
Hay un aspecto ligeramente nuevo en el panorama de la industria láctea. Ninguno de los principales indicadores del mercado lácteo señala una gran mejora en el precio y no se espera perspectivas de cambios.
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Fuente: FOOD NEWS LATAM
Link: http://www.lacteoslatam.com/productos/3743-ning%C3%BAn-indicar-del-mercado-l%C3%A1cteo-se%C3%B1ala-una-gran-mejora-en-el-precio.html
«Sustitutos» de la leche copan las góndolas
Fuente: https://www.elpais.com.uy/el-empresario/sustitutos-leche-copan-gondolas.html
Situación del mercado lácteo comunitario
De acuerdo con la última información del Observatorio Lácteo de la UE, con datos correspondientes a la semana 44, la situación del mercado lácteo comunitario es la siguiente:
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Fuente: Agrodigital
Link: https://www.agrodigital.com/2017/11/13/situacion-del-mercado-lacteo-comunitario-semana-44/
Visita a México podría servir para reperfilar mercado de lácteos, según ARU
El sector es un motivo de gran preocupación, sostuvo Zerbino.
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Fuente: Radiodifusión Nacional del Uruguay
Link: http://radiouruguay.uy/visita-a-mexico-podria-servir-para-reperfilar-mercado-de-lacteos-segun-aru/