Informe 21 / Propietarios y encargados de panaderías y supermercados y se quejan porque los distribuidores de productos pasteurizados no les despachan mercancía.Las bebidas pasteurizadas también se fueron con el año 2013. Desde finales de diciembre los establecimientos se quedaron con poco inventario de jugos, té, leche y chichas.
El encargado de la panadería La Villa del Pan, ubicada en el bulevar 5 de Julio de Barcelona, Natividad Alemán, aseguró que el problema de falta de harina de trigo no es el único que padecen los negocios, pues también sufren por la escasez los productos pasteurizados.
«El lechero no vino hoy porque no tenía mercancía». Destacó que la empresa encargada de la distribución es Lácteos Los Andes.
En las cadenas comerciales de Farmatodo y Limpiatodo del municipio capitalino y de Lechería, es notable la poca cantidad de productos lácteos y pasteurizados que queda en los anaqueles.
Más quejas
En Puerto La Cruz la situación es similar. Roberta Hurtado, dueña de un puesto de venta de desayunos ubicado en la calle Libertad, refirió que no le llegan los jugos pasteurizados desde diciembre de 2013.
«Las ventas han bajado porque las personas vienen a comer y muchas veces piden ese tipo de producto, al no conseguirlo se van. Dicen que prefieren caminar un poquito más».
Agregó que hay clientes que le han manifestado que el problema es en casi todos los negocios. «Son pocos los que tienen jugos y leche. Lo más probable es que hayan comprado una gran cantidad la última vez y aún les quede algo en el depósito».
Son contadas las panaderías de Puerto La Cruz que cuentan con inventario de estos productos. Según manifestaron los encargados de locales, los proveedores sólo dicen que las grandes empresas no están produciendo. Quintino Da Silva, dueño de una panadería, explicó que la última vez que los surtieron recibieron la mitad del pedido que solicitaron. «Apenas nos traen 50% de lo que le pedimos».
Manifestó que la escasez se agudizó a mediados de diciembre.
En supermercados como Bicentenario de la avenida Municipal, las neveras también lucen vacías, y la empresa optó por colocar avisos en los que alertan de que los refrigeradores están en reparación.
En las panaderías y comercios de Guanta y la red Farmatodo en Sotillo también están escasas estas bebidas. Gremio
José Cabral, miembro de la directiva de la Asociación de Panaderos del estado Anzoátegui (Asopan) refirió que la escasez de productos pasteurizadas es una realidad y que a ellos como comerciantes también les afecta.
«Los proveedores no tienen explicación para la ausencia de los productos. Simplemente nos dicen que no llegan a los depósitos».
Indicó que la situación tiene aproximadamente dos meses y con el pasar de los días se ha ido acentuando. «Los productos llegan con limitaciones, hay días en que ni siquiera nos tren. Ya no trabajamos con pedidos, tenemos que conformarnos con lo que despachen los distribuidores».
Denuncias
El miembro de la directiva de la Asociación de Panaderos del estado Anzoátegui (Asopan) José Cabral dijo que no han recibido una denuncia oficial por parte de los agremiados, pero conocen de la situación. «Además como comerciantes estamos padeciendo la escasez de los productos, no sólo en las panaderías, sino en todos los comercios que trabajan con bebidas».
http://www.entornointeligente.com/articulo/1844864/VENEZUELA-Comerciantes-denuncian-escasez-de-leche-jugos-pasteurizados-y-yogurt-10012014