Al cierre de marzo el dólar en Uruguay se apreció casi 6% frente al peso uruguayo. Eso determinó que el precio promedio que pagó la industria a los productores bajara un centavo respecto a febrero a US$ 0,36 por litro, el menor nivel desde diciembre de 2012. Además, ese valor está un 22% por debajo del precio que obtenían los tamberos en igual mes del año pasado (US$ 0,46), según los datos que recaba el Inale. Las perspectivas para el corto plazo no son alentadoras.
Prácticamente todas las industrias ya ajustaron a la baja entre 2,5% y 4% el valor del kg de sólidos para la remisión de abril. A esto hay que sumarle que el dólar continúa subiendo en la plaza financiera uruguaya. En lo que va abril, el billete verde se fortaleció otro 4%. Por tanto, si se toma como referencia el valor medio que pagó la industria en pesos en marzo, el litro de leche en dólares de este mes hoy ya está en el eje de US$ 0,34. Ese valor fue el piso que recibieron los tamberos en setiembre de 2012, cuando también se atravesaba una coyuntura complicada en materia de precio de los lácteos en los mercados internacionales.
Por otro lado, en pesos la media que pagó la industria en marzo a los tamberos fue de $ 9,14, una leve corrección frente a los $ 9,16 de febrero. De todas formas, el precio del pasado mes está casi un 13% por debajo de los $ 10,48 de igual mes de 2014.
http://tardaguila.com.uy