Según datos de Uruguay XXI, relevados por el Instituto Nacional de la Leche (INALE), el rubro de exportación con mayor crecimiento en lo que va de 2012 es la leche y la nata, que alcanzó 333 millones de dólares en 2013. En los nueve primeros meses de 2012, las exportaciones de leche sumaron 231 millones de dólares, por lo cual el incremento fue de 44,3 %.
La participación de las ventas hacia Brasil de leche se presentó estable, con una caída de 1,7 % (unos 132 millones de dólares), mientras que las exportaciones hacia Venezuela crecieron un 115 % (90 millones de dólares). Las exportaciones a China también crecieron de dos millones de dólares, aproximadamente, a 43 millones de dólares.
El total de exportaciones de productos lácteos fue de 78.796 toneladas, lo que representó un incremento de 25,7 %. La leche y la nata fue el rubro de exportación con mayor crecimiento y mayor incidencia en los números finales de exportaciones entre enero y setiembre de 2013.
Según el informe de Uruguay XXI (disponible en este link), las solicitudes de exportación en los primeros tres trimestres de 2013 sumaron 7.180 millones de dólares, lo que representa un 4,7 % de incremento con relación a los primeros 9 meses de 2012.
En lo que respecta a los destinos, subraya que las colocaciones de soja y leche en el exterior estuvieron más concentradas que las exportaciones de carne bovina congelada y arroz.
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