Importó todos los rubros, con destaque en leche en polvo
Las exportaciones uruguayas de leche en polvo descremada crecieron 68% en los primeros siete meses del año en curso, al compararlas con las registradas en igual período del año anterior. El mayor incremento del volumen vendido lo marcó la manteca (83%), seguida de los quesos (34%), según mostró el informe de exportaciones correspondiente a julio emitido por el Instituto Nacional de la Leche (Inale). En todos los rubros se destacó Brasil como fuerte comprador, salvo en quesos, donde dominó Venezuela.
En leche en polvo entera se exportaron 29.642 toneladas en estos primeros 7 meses del año, seguidas de 10.759 toneladas de descremada, 27.451 toneladas de quesos y 11.793 toneladas de manteca.
Según el Inale, el valor promedio de la tonelada de leche en polvo entera fue US$ 3.430, la leche en polvo descremada llegó a US$ 3.582; US$ 5.806 para la tonelada de quesos y US$ 3.224 para la tonelada de manteca.
DESTINOS. Mientras tanto, al analizar las ventas de lácteos al exterior correspondientes al pasado mes de julio se destacó Brasil como el principal comprador. Este tradicional cliente de los lácteos uruguayos compró el 93% del volumen de leche en polvo entera embarcado y el 84% de la leche en polvo descremada exportada por el país.
El segundo destino en importancia fue Venezuela, responsable del 83% de la facturación total de queso, el 14% de la leche en polvo descremada y el 14% en manteca. Hoy continúa siendo el principal motor de la valorización de los quesos uruguayos.
Rusia fue el tercer destino destacado y fue el segundo importador de manteca (38%). En leche en polvo descremada también fueron compradores Chile y Singapur, al tiempo que en caso de la entera, también se vendió a México, Singapur, Cuba y Paraguay. En quesos, más allá del liderazgo de Venezuela, la industria también colocó algunas partidas en Brasil, Argentina, Angola y Colombia, entre otros destinos. Finalmente, en caso de la manteca también fue muy amplio el abanico de clientes y más allá de las voluminosas compras de Rusia, también se embarcó hacia Turquía, Venezuela, Marruecos y Brasil. Según el informe del Inale, respecto a junio de 2012, en julio del mismo año, los precios de los quesos exportados por Uruguay mostraron un aumento del 1,4% ubicándose en promedio en los US$ 5.806 por tonelada. En el mismo período los precios percibidos por Oceanía -principal exportador- mostraron estabilidad.
El País Digital