Por segundo año consecutivo el día de ayer se realizó la premiación a la certificación “Sabor del año 2014”, organizada por Tryp Network, representante en Latinoamerica de Monadia -el primer Centro de Calidad de los Consumidores- en donde dos productos de Grupo Lala recibieron dicho reconocimiento en la categoría de lácteos.
Patricia Camarena, Gerente de Grupo de Marcas Lala, recibió de manos de Flavio Arturo Servitje, Presidente del “Sabor del Año”, los reconocimientos otorgados a los productos, en subcategoría de leches especiales, Leche Deslactosada Regular y Leche Deslactosada Light y, en quesos, Queso Panela Regular y Queso Panela Light.
Está certificación se originó en Francia desde el año 1997 y actualmente en nuestro país busca ser un referente de la calidad en los productos que son probados por consumidores ya que, durante una cata rigurosa en un laboratorio de evaluación sensorial, cada candidato producto es evaluado por un panel de consumidores independientes. El objetivo de las pruebas realizadas como parte del «Sabor del Año» es medir el placer espontáneo de los productos, generado por la degustación. Durante los últimos 15 años, el “Sabor del Año” ha evaluado más de un millón de productos en Europa, siendo la de 2014 la segunda edición en México de este galardón.
“Para Grupo Lala es un honor que nuestros consumidores nos hayan otorgado este reconocimiento para lograr la certificación de este año, reiterando el compromiso que tenemos por ofrecer la más alta calidad en nuestros productos y satisfacer las necesidades y gustos de nuestros consumidores”, comentó Patricia Camarena, al recibir la certificación.
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