Innolact, fabricante del queso en crema Quescrem, invertirá 1.500.000 euros en la ampliación de su fábrica para dar respuesta a la creciente demanda del mercado y continuar ampliando mercado en 2014.
Innolact, fabricante del queso en crema Quescrem, está inmerso en un plan de mejora de funcionamiento y optimización de recursos. Con un incremento en toneladas de venta del 30%, la compañía láctea gallega se ha visto en la necesidad de reestructurar su fábrica.
Esta ampliación, que cuenta con una inversión de 1.500.000 euros, se enmarca dentro del plan trianual de la empresa, que también contempla la mejora de la tecnología empleada, así como la expansión de su departamento de I+D, responsable del desarrollo de proyecto a medida para los clientes.
Todo ello repercutirá también en las cifras de creación de empleo, con un aumento de un 20% anual en nuevos puestos de trabajo.
Empresa en constante transformación
Además, la empresa ha realizado una serie de cambios gráficos e industriales con el fin de ayudar a aumentar la producción y optimizar al máximo sus recursos.
Por un lado, ha ampliado su gama de 500 gramos de Quescrem al Queso Azul y Finas Hierbas en respuesta a las preferencias del consumidor actual, que compra productos de menos volumen con mayor frecuencia para evitar el desperdicio alimentario. Asimismo, han realizado mejoras en la producción mediante la automatización de procesos y la optimización del paletizado de los cubos de 2 kilos.
Por otro, los productos Quescrem cuentan a partir de ahora con un etiquetado preparado para el mercado internacional que incluye información en varios idiomas. De esta forma, la marca, que ya se encuentra presente en 25 países, adapta sus productos al consumidor extranjero, que ya representa el 22% de la facturación de la empresa.
Por último, y no menos importante, la compañía gallega ha cambiado su línea gráfica, que ahora cuenta con una tipografía sencilla sobre unos colores de fondo más llamativos que diferencian las líneas de producto y sabores. Así consiguen reflejar mejor la naturalidad de los ingredientes y su preocupación por la salud del consumidor.
Innolact continúa así con su estrategia de innovación de productos lácteos dirigidos tanto a hostelería como a la industria y al gran consumo. De hecho, se trata de la primera empresa láctea gallega que ha sido calificada como Empresa de Base Tecnológica y reconocida como una de las veinte empresas innovadoras de éxito en Galicia.
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